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この「花がら」を花茎の付け根の部分から摘み取る(切り取る)作業を「花がら摘み」と言います。
咲き終わった花は種を作るために大きなエネルギーを使ってしまうため、このエネルギーを消費させないために花がら摘みを行ないます。
また、花がらは害虫の棲家になってしまうため、丁寧な花がら摘みは害虫対策にもなります。花がら摘みと同時に痛んだ葉なども切り取ってあげるとよいでしょう。
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